공차 (메뉴 & 가격) 티 이야기

공차 (메뉴 & 가격) 티 이야기.

오랜만에 공차를 가봤습니다. 공차는 밀크티가 유명하지 않나 생각됩니다. 물론 커피와 다른 여러 음료도 판매하고 있습니다. 집 근처에는 없는 공차였기에 나간 길에 공차를 일부러 들려봤습니다. 문득 공차 음료가 맛있게 생각났기 때문이였습니다.

 

 

 

공차 메뉴 & 가격.

공차가 제안하는 가장 맛있는 조합.

* 타로 밀크티 + 펄.

* 블랙 밀크티 + 펄.

* 제주 그린 밀크티 + 펄.

* 피스타치오 밀크티 + 펄.

* 청포도 그린티 + 알로에.

* 망고 요구르트 + 화이트펄.

공차 티 이야기.

최적의 환경에서 자란 잎차의 다양한 공정과 블렌딩을 통해 4가지 잎차로 만들고, 각 차종마다 다른 황금률로 우린 후 다양한 새로움을 더하여 한 잔의 공차가 만들어집니다.

고른다.

연평균 13℃ 이상. 연 강우량 1,400mm이상의 적당한 햇볕과 바람, 그늘 그리고 숨 쉬는 흙이 있는 최적의 자연에서 공차의 찻잎은 자랍니다. 이렇게 잘 자란 찻잎 중 찻잎의 쓰고 떫음이 도드라지기 전에 밸런스가 좋은 찻잎만 채엽합니다. 푸른 찻잎을 그대로 말리거나 발효, 볶음, 비비기, 블렌딩등 다양한 공정을 통해 그린티, 우롱티, 블랙티, 얼그레이티를 완성합니다.

우린다.

각 차종의 특성에 맞도록 물의 비율, 물의 온도, 찻잎을 우리는 시간, 우린 찻잎을 뜸 들이는 시간등 1도 1초도 모두 다른 황금률로 찻잎을 우립니다.

더한다.

잘 우려낸 4종류의 차에 다양한 새로움을 더해 차에 대한 고정관념을 넘어 더욱 맛있는 차 문화를 만들어갑니다.

 

 

 

 

키오스크 결제.

오리지널 티 ORIGINAL TEA

티백이나 가루가 아닌 황실에 바치던 잎차만 골라 1도 1초도 어기지 않고 차마다 다른 황금률로 우려 한 잔 한 잔 부드러움을 더해 만듭니다.

밀크티 MILK TEA

최적의 자연이 키워낸 입차만 골라 각 차종에 맞는 황금률로 우려 담백한 우유와 허니, 카라멜 등 새로운 맛을 더해 만듭니다.

과일믹스 Fruit Mix

찻잎의 푸름을 간직한 녹차만 골라 최적의 온도 89℃로 우려 달콤상큼한 과일을 더해 만듭니다.

 

키오스크 사용으로 주문하였습니다. 직원이 있지만 앞에는 키오스크 주문 가능 시간대라는 메모가 있기도 했습니다. 물론 현금 사용 및 할인 되는 아메리카노와 카페라떼는 직원에게 주문해야 했습니다 (매장마다 커피 할인 하는 상품이 다를 수 있습니다)  키오스크 주문시 메뉴를 선택한후 옵션 선택을 해야합니다. 따뜻한 음료와 아이스 음료 그리고 Sugar 선택 필수입니다. 당도를 선택할 수가 있습니다. 0%, 30%, 50%, 70%, 100% 의 단위로 선택 가능하며 추가 요금은 없습니다. 그 외 토핑도 선택 가능합니다. (펄, 알로에, 코코넛, 화이트펄, 밀크폼) 각  500원의 추가되는 요금이 있습니다.

 

 

 

 

공차 사이즈.

아이스(ICE) :  라지(Large) 473ml / 점보 (Jumbo) 651ml.

뜨거운(HOT) : 라지(Large) 414ml / 점보 (Jumbo) 473ml.

통신사 제휴.

T멤버십 상시 혜택

[10% 할인]
대상 : T멤버십 할인형 고객
기간 : 2020년 6월 1일 ~
[10% 적립]
대상 : T멤버십 적립형 고객
기간 : 2021년 12월 1일 ~
[T플러스포인트 사용]
대상 : T플러스포인트 보유 고객
기간 : 2021년 12월 1일~

 

 

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공차 스탬프 적립 및 무료 음료 쿠폰. (공차 멤버십 앱 설치)

제조음료 주문 시, 1잔당 스탬프 1개 적립.

스탬프 10개 적립 후, 완성된 스탬프 카드는 원하는 시기에 무료 음료 쿠폰으로 다운로드 가능합니다.

(스탬프 카드 완성일로부터 31일까지 무료 음료 쿠폰으로 다운로드 가능합니다)

 

제조음료 주문시 1잔당 2개의 스탬프를 적립할 수 있지만 T멤버십 할인을 받으면 적립이 안됩니다. 둘중 하나만이 가능했습니다. 그래서 저는 SK T멤버십 10% 할인을 받았습니다. (T 멤버십과 공차 멤버십 적립은 중복 불가합니다)

 

 

 

 

최고의 한 잔을 위한 공차의 철학

공차는 한잔의 완벽한 Tea를 만들기 위해 찻잎의 선정부터 재배, 건조, 발효, 정제과정에 이르기 까지의 전 과정을 철저히 관리하고 있습니다. 또한 매장의 모든 티 마스터(Tea Master)가 신선하고 좋은 품질의 티(Tea)를 제공하기 위해 공차의 철학과 문학을 바탕으로 끊임 없이 노력하고 있습니다.

최상의 품질을 가진 찻잎 선별

고산지대에 위치한 대만 현지의 따뜻하고 깨끗한 기후 조건의 재배지에서 최적의 시기, 최상의 품질을 가진 잎만을 수확합니다. 선별된 차의 신선한 향을 유지 시킬 수 있도록 공차만의 노하우로 건조시키며,차마다 알맞은 발효도를 맞추어 발효합니다.

엄격한 티(Tea)의 신선도 관리

공차 음료의 기본이 되는 티(Tea)는 맛을 위해 각 티(Tea)에 알맞은 온도를 설정하여 뜸을 들입니다. 1도 1초도 어기지 않고 차마다 다른 황금률로 우립니다.

티전문가 "Tea Master" 양성

공차는 티(Tea)에 관하여 70시간 이상 전문적인 교육을 받은 Tea Master들이 신선한 찻잎으로 직접 우려냅니다.
Tea Master는 기본적인 티(Tea) 이론 뿐만 아니라 최적의 맛을 내기 위한 모든 실습 과정을 마친 후 티(Tea)를 추출 할 수 있습니다.

티(Tea)종류부터 얼음량까지, 100% 맞춤 음료

공차의 모든 음료는 오리지널 티(Original Tea)와 에이드, 스무디 등을 베이스로 5가지 토핑과 당도, 얼음량 조절 등 각자의 취향에 맞춰 선택할 수 있을 뿐만 아니라 티(Tea)고유의 풍미와 토핑의 재미있는 식감까지 즐길 수 있습니다.

누구나 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 차(茶) 문화 확산

공차는 티(Tea) 고유의 맛과 향으로 다양한 메뉴와 즐거운 선택을 통해 남녀노소 누구나 쉽고 맛있게 즐기는 차(茶) 문화를 만들어 가고 있습니다.

 

 

 

 

초코바른 초코 스무디 & 제주 그린 밀크티.

초코바른 초코 스무디(5,500원) 한잔과 제주 그린 밀크티 두잔(4,700원*2잔)을 주문했습니다. 제주 그린 밀크티 두잔은 당도를 30% 선택했습니다. 단맛을 즐겨하지 않아 보통보다 더 줄여봤습니다. 제 입맛에는 적당하고 좋았습니다. 잔에 얼음이 반쯤 들어 있었습니다. 펄 추가해도 좋았을텐데 이번에는 펄을 뺀 음료로 마셨습니다. 공차는 아무래도 밀크티가 맛있는것 같습니다. 제주 그린 밀크티 당도 조절하여 마시니 맛있고 딱 좋았습니다. 공차 매장에는 벌써 크리스마스 트리가 장식 되어 있었습니다. 통창으로 바람 불때마다 단풍잎이 휘날리며 가을의 뒤안길인듯 벌써 휑한 쓸쓸함이 물들어 가고 있는 풍경이였습니다. 정말 금새라도 겨울이, 크리스마스가 올것만 같았습니다. 창밖에 풍경 바라보며 시원한 그린 밀크티를 마시는 시간이 여유롭고 좋았습니다. 공차의 티 이야기와 메뉴 그리고 가격 등의 자세한 이야기는 여기까지였습니다.