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숯불구이4

계산동 강촌 닭멱살 계산동 강촌닭멱살, 닭의 1% 닭목살전문점. 예전에도 한번 먹어본 적이 있던 닭목살이였습니다. 고기류는 대체적으로 좋아해서 자주 찾곤 합니다. 주말 오후 늦은 점심을 먹기 위해 계산동 택지 강촌닭멱살을 찾았습니다. 확장 공사를 하여 밖에까지 공간을 만들어 매장이 커져서 더욱 넓어졌음을 알수 있었습니다. 강촌닭멱살 : 닭의 1% 닭목살전문점. 인천 계양구 도두리로 21 이-프라자 (계산동 1082-6) 닭의 특수부위, 닭목살을 판매하는곳으로 여러곳의 가게가 있는 체인점이였습니다. 미추홀구, 부평구, 계양구 계산동과 임학동, 석남동, 간석동 등 여러곳에 있었습니다. 다만 인천에만 있는 체인점이였기에 많이 대중적이지는 않은듯 합니다. 4월의 선선한 바람이 있기에 아직은 숯불구이가 어렵지 않을 주말의 한낮이였습.. 2023. 4. 17.
최가네 숯불구이 최가네 숯불구이 점심 이야기. 8월에 다녀왔던 숯불갈비의 점심식사였습니다. 가족모임이 이었기에 인원수가 좀 많다보니 가운데의 연결되어 있는 자리로 세팅 되어 있었습니다. 주말 점심이였지만 많이 붐비지는 않았습니다. 적당히 손님이 있는 숯불갈비집의 풍경이였습니다. 여름엔 아무래도 숯불은 피하는것이 좋겠다는 생각으로 시작해봅니다. 메뉴 & 가격. *스페셜. 깊은 맛이 잘 숙성된 양념장과 보들보들 부드러운, 갈비 특유의 고소한 육즙, 숯 향이 감도는 풍미. 스페셜 A. 44,000원. 스페셜 B. 49,000원. 스페셜 C. 70,000원. 스페셜 D. 85,000원. 특선 소한마리 모듬 75,000원. *특선메뉴. 한우살치살 1인분 150g 44,000원. 한우등심 1인분 150g 39,000원. 한우차돌 .. 2022. 9. 5.
옛날 막창 숯불구이 옛날 막창의 숯불구이의 맛있는 이야기. 이번에는 옛날 막창집을 찾아갔습니다. 예전 가본적이 있는 옛날 막창집은 이른 시간이라 한산했습니다. 실내가 그리 넓지 않아 자리 없을까 걱정했는데 너무 일찍 갔나봅니다. 한테이블 말고는 저희가 두번째 테이블이였습니다. 돈막창. 돈막창 1kg을 주문해 봅니다. 42,000원의 특별가라고 표기 되어 있었습니다. 500g에 24,000원이기에 1kg으로 주문했을때 더 저렴했습니다. 그렇기에 많은 양으로 주문했습니다. 이곳도 가격 인상이 되었습니다. 조금 더 저렴했던 예전 기억이 있었는데 어느새 돈막창 및 다른 메뉴도 올랐고 주류도 조금씩 인상되었습니다. 먼저 숯불이 나오고 돈막창이 나왔습니다. 숯불에 굽는건 모든 맛있기에 벌써 기대가 됩니다. 옛날 막창의 모습입니다. 동.. 2022. 6. 11.
생삼겹살 & 막창 이야기. 오늘은 생삼겹살과 막창의 맛있는 이야기를 올려봅니다. 술집인 듯 밥집인듯한 분위기의 그곳에서 저녁 겸 사이다 한잔을 기울여봅니다. 원래는 올갱이 해장국을 먹으러 가는 길이였습니다. 가다가 옆길로 새어봅니다, 갈매기살이 먹고 싶어서 간판 보고 들어갔습니다. 충동적으로, 즉흥적으로 말입니다. 체인점인 듯 아닌 듯!. 부산갈매기, 노래 제목인 것도 같고 어느 길가에서 본 듯도 한 상호가 체인점인지 아닌지 헷갈리게 합니다. 부산갈매기의 상호에서 알 수 있듯 대표 메뉴가 마늘 갈매기라고 생각해서 주문해봤습니다. 그런데 어찌 된 건지 사장님이 추천을 안 하십니다. 먼저 '달다'고 하시며 생삼겹살을 권했습니다. 자주 먹는 생삼겹살 보다 마늘 갈매기를 먹고 싶었는데 '많이 달다'라는 말에 바로 포기했습니다. 음식 달면.. 2022. 6. 4.
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